Se existe um prato que praticamente dispensa apresentação quando falamos de comida britânica, é o fish and chips. Peixe empanado e frito, batatas grossas e crocantes, ervilhas e um bom molho tártaro. Simples assim. Fish & Chips e cerveja num pub britânico, Edinburgh A foto que abre este post foi feita durante uma viagem da equipe do Lounge ao Reino Unido, em uma agenda que incluiu visitas a escolas e encontros com parceiros internacionais. E, entre uma reunião e outra, também

Neste texto, vamos explorar as origens do intercâmbio cultural e como ele evoluiu ao longo do tempo.